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【西凤酒1952】国内外酒类品牌接踵进疆新疆酒企如何唱好“酿酒

发布日期：2013-05-22 10:04查看次数：次发布者：西凤酒1952

　　【西凤酒1952报道】 5月17日至19日，2013新疆糖酒商品交易博览会暨新疆酒类批发展示交易中心项目推介会（以下简称博览会）在新疆国际会展中心举行。为期3天的博览会，不仅得到了疆内酒企的大力支持，还吸引了加拿大冰酒、格鲁吉亚红酒、贵州茅台天朝上品天下乐白酒等国内外知名酿酒企业前来参展。

　　记者采访了解到，近年来，疆外、国外酒类品牌扎堆进疆，使我区酿酒企业面临巨大的压力与挑战。

　　产自安徽省亳州市的古井贡酒，是中国八大名酒之一，2007年，该公司进驻新疆市场。据乌鲁木齐欣新华贡酒业有限公司乌市大区经理魏进州介绍，目前古井贡酒在新疆有4家专卖店，每年销售额达2000多万元。为了更好地拓展市场，今年公司决定在新疆新增50家形象店，从而扩大古井贡酒在新疆酒类市场的占有量。

　　“新疆酒类市场前景非常好，我们的目标就是在新疆开30家茅台天朝上品天下乐白酒精品店。”乌鲁木齐天朝上品酒业销售有限公司总经理何义德对记者说。据了解，茅台天朝上品天下乐白酒产于贵州茅台酒厂集团技术开发公司，2010年正式入疆，已在新疆建立了5家专卖店，2011年3月至去年年底，销售额已达1亿元。

　　记者了解到，来自法国、格鲁吉亚、澳大利亚等国的葡萄酒也相中了新疆人的消费潜力，纷纷抢占新疆市场。

　　来自新疆酒类流通协会的数据显示，截至去年11月，我区新增酒类批发企业248家，超过七成都是来自疆外或国外的品牌。

　　新疆一直是我国重要的酒类消费区，连续四年，西凤酒招商，酒类批发企业以每年约230家的速度递增。记者从新疆酿酒工业协会了解到，现在新疆已经拥有以伊力特实业股份有限公司、新疆第一窖古城酒业有限公司、伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司等一批白酒骨干企业。

　　据不完全统计，目前生产企业有200家以上，已获取生产许可证的有148家，生产能力达18万千升；葡萄酒企业51家，生产规模已经达到24万千升以上；啤酒生产企业两家，生产规模95万千升以上。

　　《新食品》杂志社首席行业专家王传才分析说，内地酒类品牌占据新疆酒类市场70%的份额，主要是因为新疆市场具有开放性，高档酒都是内地品牌，本土企业大都生产中低档酒。

　　据新疆雪莲酒业有限公司直销部经理赵晓明介绍，企业1996年成立后一直在内地发展，2009年，他们返回新疆，希望打开新疆市场。“雪莲酒一直都靠走中低档市场生存，现在，公司也希望将雪莲牌白酒打造成新疆著名品牌，但行业人才缺乏、离内地较远等因素一直制约着企业的发展。”赵晓明说。

　　王传才指出，新疆酒企发展需要解决的问题，首先就是产品“风格创新”，可以结合当地特产，生产“兼香型”白酒；其次，新疆白酒要做好“差异创新”，这是可持续发展战略的基础，新疆酿酒企业必须从新疆自身人文特征与区域特征进行品牌战略定位。

　　此外，市场“泛区域化与全国化”也是新疆白酒必须面对的核心问题。目前，区域白酒品牌泛区域化与全国化如火如荼，新疆白酒市场也很难摆脱这种封闭状态，新疆必须迎来“开门”，也就是“全国化”的竞争格局，希望运用行政手段实现对新疆市场封锁是不现实的。新疆白酒品牌市场化程度不高，基数不大，具备快速成长的基础，建议新疆酒企多学习内蒙古河套酒业股份有限公司的泛区域化战略。

　　王传才认为，新疆并不是白酒产业资源比较丰富的地区，不适合采取大开大合的白酒市场战略，西凤酒招商，建议新疆进行资源“战略性聚焦”，培育核心产品、核心基地市场、核心价格带、核心消费者，真正实现白酒企业健康、稳定发展。

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