《西凤酒加盟》2013年12月15日，“远见2014：改革驱动未来”财经峰会举办，中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员参与本次圆桌讨论“经济转型下的消费潜力挖掘”环节。
刘员表示，白酒行业今年应该大家都会有所了解，是比较困难的一点，但是应该不会用寒冬来形容我们目前的困境，白酒行业经历了几年的辉煌，业内的有个说法叫做十年黄金发展期，我不赞成，因为实际上我觉得是一个概念化的提法，实际上在2005年，2006年的时候，我们还有不少的白酒的应该说骨干企业，上市公司，仍然在亏损，我们大家可以查一查年报，包括酒鬼这些的，2005年、2006年他们还在亏损，那么怎么能是黄金期呢？应该是白酒行业的快速发展，是2006年以后到2012年，应该达到了一个顶峰，那么我们目前行业的状况，就是说因为前几年我们三公消费的膨胀，奢侈之风的盛行，造成了我们行业就是一种疯狂的超出常规的增长，2012的年初，春节的时候，茅台酒的团购价已经超过了两千多块钱。在2005年、2006年的时候，那时候茅台酒我记得不是太清楚，大概是三五百块钱。那么这种价格是按照市场发展的规律，没有这样增长的道理。那么就是因为前几年的三公消费和奢侈之风，造成了我们行业的快速的畸形发展，作为我们业内不管是厂家还是经销商，都享受了这场盛宴，但是去年下半年开始，我们这个行业就遭遇了这种困难，在这个今年中央八台会议出台之前，去年我们的行业就遭遇了很多的风波，受到了一定的影响，但是八项规定出台以后，随着中央反腐的决心和管理的力度不断的增强，大家对于十八大的党中央反腐的决心和政策的持续性，也有了充分的认识。过去在我们行业，曾经也是经历过几次茅台不准上国宴什么等等反对高消费，但是都是一阵风，开始的时候很多人还挂着这种看法和观念，但是随着我们四风建设的深入，大家也都认识到了，这种奢靡之风，如果继续下去的话，可能我们的社会稳定、国家安定可能都会不复存在，那么我们这个行业也就没有了生存的基础。
中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员。刘员表示，白酒的发展，实际上是高度的依赖国家的整个社会经济的发展和社会收入水平的增长，以及经济活跃度的高低，我们实际上最近的两次影响比较大的金融危机，一次是亚洲金融危机，对于我们这个行业，应该说冲击还是比较明显的，因为当时整个国民经济都受到了比较大的影响，但是呢在这一次世界金融危机当中，由于国家有一个四万亿的投资保增长的这样一个方针，那么实际上虽然有些行业在下降，但是呢经济的活跃度始终是非常旺盛的，那么作为我们白酒来讲，基本上没有受到太大的影响，而且呢一个短暂的影响之后，反而就是需求更加旺盛了。那么从目前我们行业的情况看呢，我认为这是我们行业的机会，是一个向正常的市场经济和社会发展的阶段相匹配的这样一种市场的回归。因为前几年的发展是完全是依赖于三公消费，那么在这种需求消失了以后，我们这个行业必须认真的研究我们现在目前国家的、社会的、经济的发展阶段，我们的消费到底是一个什么样的水平？我们怎么样来调整我们的产品结构和销售方式？来适合我们目前消费的需求？来最大限度的满足社会的消费需求，能够使我们回到一个理性的，健康的发展轨道。
“那么对于行业的未来的预期，从目前的情况看，这种调整还没有完全到位，还没有到底，明年就触底反弹了，至于还有多深度的调整？我觉得可能还要持续一段时间。那么因为目前虽然说大家都觉得受影响最大，最直接的是高端白酒，但是我们以茅台、五粮液为代表的高端品牌，是行业的一个整体的价格体系，市场体系的一个标杆，随着他们的主要的原来的公款消费的市场消失，他们也转向了应该说正常的消费，并且他们也在根据市场的需要，除了在保持自己高端产品在市场的销售之外，也加大了他们成为了腰部产品，加大中高端产品的开发和促销的力度，来扩大自己的市场。那么这样就形成了传导效应，对下面的二三线品牌和所谓区域性的品牌，原来他们是以腰部这块作为主力的，造成了压力。”
刘员表示，那么竞争就日趋的积累，而且前几年由于行业的泡沫，我们的不少企业，包括当地的地方政府，都对每一个酒厂寄予了很大的希望，不惜大量的扩大产能，目前远远超过了市场的需求，这种产能释放到市场以后，必然会对市场造成更大的压力，所以我觉得这种调整，这种困难可能不是说马上就能过去的，也可能要经过三年、五年的调整，因为现在我们的生产企业都是挣钱的，我们的流通企业现在也很少关门倒闭的也不多，只有说通过这样的市场调整、竞争，有一些各方面的素质比较低的企业，被淘汰出去以后，甚至我们有些资产亏损了以后，可能那个时候那个真正的底就到了。但是我个人来讲，我对我们白酒行业的未来，还是始终抱着非常乐观的态度，因为白酒毕竟是我们民族一个传统的体现了我们民族的文化和我们一种民族特性的饮品，在短时间内，我觉得它还是我们社会的主流的酒类饮品，在我觉得可以看得到的历史阶段，白酒依然会成为酒类市场的主流的饮品。
“另外从好的方面看呢，我觉得上一周应该说对我们行业来讲，就有两个利好，一个是国家的城镇化建设会议，那么本届政府李克强总理也在今年年初的时候谈到，城镇化建设是我们国家近一段经济发展的重要引擎，那么城镇化建设会进一步明确了城镇化建设的方向，并且提出以人为中心，以人为本，通过城镇化建设，给大家更多的幸福感，让大家生活得更加幸福，那么大家生活得更加幸福，白酒是不可或缺的一个产品，而且呢就是城镇化必然增加人际之间的交流交往，在我们中国的传统文化当中，白酒是不可缺少的一个媒介，在农村的时候，晚上天一黑睡觉了，大家都离得很远，那么到城镇以后，这种交往增加了，酒的需求就增加了。”
刘员表示，上一周，党中央国务院公布了公务接待的一个规定，我觉得这是我们国家四风建设，必然要走到这一步，对于政府这种所谓三公的接待，应该纳入一个规范的渠道当中，事前要有预算，那么在什么样的情况下可以做什么样规格的接待？都应该纳入一个我们规定的一个框框里边，而不是说像过去那样，无限的扩张，也不是像在今年国家在控制三公消费当中，没有规矩，各地无章可循，饭也不能吃了，酒也不能喝了，那么在那个规定当中，明确的规定了，鱼翅、燕窝、野生动物、烟、高档白酒不能上，但是说应该说给大家一个明确的信息，酒是可以用的，白酒是可以用的，所以今年包括我们的厂家商家也好，在前一段的不断的控制三公消费的措施，各地出台了地方的规定，越来越严厉的情况下，很多是心理的影响，感觉到恐慌，这也应该给我们企业一个定心丸，就是国家我们的政府接待不是说不用酒，只不过是说用什么酒，能够符合我们目前的国情，而且大众也可以接受。所以我觉得未来我们这个行业，虽然不是朝阳产业，但是依然是充满了希望。
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