《西凤酒官网》2013年12月18日，备受业界瞩目的茅五双雄会正式拉开帷幕。此次大会上，两家白酒大佬新一年的政策和走向基本就会确定，而由此引发的行业连锁反应，也会在这一天发酵并开始蔓延。中信建投经济咨询食品行业研究员杨潞青指出，每年的12月至次年的1、2月，是白酒行业的传统销售旺季，但是随着国内经济增速放缓、限制“三公消费”以及禁酒令等政策的出台，旺季不旺景象显现，国内白酒行业进入了深度调整期。自2012年末始，“高端白酒遇冷”、“行业产能过剩”等成为围绕白酒行业的新闻热搜词。
杨潞青认为，限制三公消费引起白酒行业遇冷，折射出近十年来白酒行业表面风光的畸形发展模式。2013年，白酒企业纷纷推出低价位产品，扩大消费群体，并布局电商平台，加强渠道建设，试图从大众消费者身上扳回一局。然而据中信建投经济咨询发布的《2013-2015中国白酒行业投资分析及趋势预测报告》显示，14家上市白酒企业在2011年实现营业总收入767.9亿元，平均增幅为42.84%;实现归属于上市公司股东净利润合计为247.83亿元，平均增长率为82.57%;2012年，14家白酒企业实现营业总收入1054.6亿元，平均增长率为37.04%;实现归属于上市公司股东的净利润合计382.65亿元，平均增长率为57.83%;而2013年三季度，仅有贵州茅台、青青稞酒和伊力特3家企业的净利润同比增长，其余企业的净利润均出现下滑。三季度14家酒企实现营业总收入784.3亿元，同比下降10.61%;实现归属于上市公司股东的净利润为279.58亿元，同比下降48.92%。其中，酒鬼酒、沱牌舍得和水井坊的降幅最大，净利润同比下降95.56%、97.06%和89.10%。
同时，杨潞青也指出，虽然外部经济环境不佳以及“三公消费”的限制给高端白酒市场增添了无限压力，但是政策在白酒质量安全方面的不断加码，也给大型白酒企业带来了机遇。有利于淘汰行业内的落后产能，肃清行业环境，进一步规范白酒市场，这给处于寒冬的白酒行业内多数上市公司带来了些许暖意。
中信建投经济咨询研究总监周锐指出，白酒行业的深度调整仍将持续，未来白酒市场格局必将发生变化，拥有品牌实力和资金实力的一线大酒企，不仅要调整产品结构，更要注重渠道构建。对于一些品质优良的区域名酒来说，在占有区域地盘的同时，也要跟上新渠道建设的步伐，利用电商优势布局全国，其市场前景可期。
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