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【西凤酒1952报道】今年以来，餐桌杜绝铺张浪费，茅台、五粮液等高端酒不断出现降价销售的情况。对于拥有广西第一白酒——丹泉酒的南丹县，如何壮大白酒行业的发展，如何推动白酒行业上档进位，这是摆在该县党委、政府面前的一个重大经济问题和社会发展问题。
“我们将通过加快推进丹泉酒业各项增量提质工程建设，巩固和提高‘丹泉’作为‘中国驰名商标’地位，促进丹泉酒业实现‘中国十强’目标。”该县县委书记莫振祖在谈到壮大酒业发展时坚定地说。
今年以来，该县积极走产业多元化道路，充分发挥该县白酒生产的特殊优势，通过建设“天生丹泉酒文化产业园”一系列项目，不断发展壮大白酒生产规模，努力建设集白酒生产、产品研发、文化景观、生态旅游、休闲娱乐于一体的综合产业园区，朝着白酒产业“广西第一、中国十强”的目标，努力打造“中国白酒强县”。
据了解，该县通过实施“天生丹泉酒文化产业园”工程，计划到2015年，将丹泉酒业生产规模扩大到年产6万吨白酒，成为全国酱香型白酒生产前三强企业，年销售收入30亿元，上缴税收6000万元，并把丹泉酒业打造成为全国4A级旅游景区。
做优“丹泉”品牌，建设白酒综合产业园。“丹泉藏酒洞建成后，可以藏高端白酒4万吨，将成为全国最大的藏酒洞，年均可向国内市场销售3万吨的酱香型高端白酒。”丹泉酒业公司总经理莫伟明介绍正在建设的丹泉藏酒洞时，显得异常兴奋。
据了解，丹泉藏酒洞由丹泉酒业公司投资1.6亿元兴建。项目建成后，将有助于提升白酒品质和丹泉酒业工业旅游示范基地的品牌影响力。
同样热火朝天进行建设的，还有投资8000万元、集科研和生产为一体的配套工程——丹泉生物工程科技园。项目建成后，可年产酱香大曲5万吨，并彻底改革传统制曲环境差和劳动强度大的弊病，使丹泉酒业成为集环境园林化、工艺现代化、生产自动化和半自动化的新型制曲企业。
在白酒的销售端，该县投资1.5亿元建设占地面积180亩的丹泉酒业包装仓储物流中心，项目将于2014年12月投入生产使用。项目建成后，将成为全区大型包装、仓储、物流中心，成为丹泉酒业的包装销售基地，为丹泉酒业实现“广西第一，全国十强”目标打下坚实基础。
建设“丹泉”酒文化城，创城市风貌新亮点。“南丹县将投入近4亿元，在新城区开发建设丹泉酒文化城，不断提升展示丹泉酒业和丹泉品牌的综合平台。同时，拉大城市框架，提升城市的品味。”该县县长廖国璋介绍“天生丹泉酒文化产业园”工程时说道。
据了解，该县将投资7000万元，建设占地面积40亩的丹泉文化广场，把中国白酒文化渗透进广场每一处景观之中。作为集丹泉历史、文化、工艺、品质以及旅游、观光、休闲为一体的酒文化广场，建成后将成为丹泉酒业和丹泉品牌展示的综合平台，大大提升丹泉酒的社会形象。
同时，该县计划投资3亿元，建设占地面积150亩的丹泉名酒文化城。该项目由五星级丹泉大酒店、世界美酒景观园、丹泉生活区三个部分组成。其中，重点打造汇聚世界经典名酒文化的世界美酒景观园和微缩世界各地经典建筑，把建筑艺术与美酒文化完美结合，凸显出博大精深的世界酒文化，项目建成后将成为南丹地标性建筑，成为工业观光旅游的亮点。
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