《西凤酒代理》白酒企业O2O到底动了谁的奶酪 为何从争论到对抗 “一切没有物流供应链的酒类O2O都是伪命题，一切以圈钱为目的的酒类O2O更是伪命题。”3月26日的中国酒业互联网大会暨电子商务主题峰会上，中酒集团董事长赖劲宇抛出此番言论。3月29日，刚刚宣布布局O2O的酒仙网董事长郝鸿峰在微博上隔空喊话，称有同行以无知挑战酒仙网。
行业的硝烟并非只是停留在喊话上，电商企业或许感受到了巨大的压力。4月2日，酒仙网宣布获得两轮共计4.25亿元的投资，主要来自沃衍资本、东方富海、红杉资本等原有股东的追加投资。这笔资金将主要用于全国仓储中心建设，以及“酒快到”进军O2O的推广布局。
此前，中酒网在其线下店中酒连锁启动最新的全面招商中，很大程度上颠覆了传统酒行业的原有模式，承诺所有的厂商“零费用”，即砍去一切合作费用。糖酒会期间，即将登陆内地资本市场的1919喊出了“比茅台专卖店还赚钱”的口号，启动了全国加盟店计划，并承诺对加盟店进行补贴。
“我觉得白酒行业对于O2O的概念炒作大于实际。”1919董事长杨陵江则表示，1919自身的定位一直是全渠道，没有说自己是O2O，现在是白酒行业的寒冬期，很多人跟风B2C，结果发现B2C是忽悠人的，现在又炒作O2O. 糖酒会之前，一直高举B2C大旗、不屑于做O2O的酒仙网启动 “酒快到”，声称要整合各大名酒厂的专卖店，实现9分钟送酒上门。然而，这番豪言很快在糖酒会上遭遇到厂商和行业专家的质疑。
“酒仙网基本没有自己的终端，势必平台化运作，在全国找商户合作。这个做法不但推广成本高，而且酒品保真、食品安全很难保证，尤其是中高端酒，‘酒快到’拿什么做保真?”浙江久加久连锁副总裁汪凌鸣分析认为，酒仙网提出的“9分钟快到”，如果按照下单客户和距离配送点在500到1000米这种最经济的情况计算：
门店接单、找货、出货至少3分钟，电瓶车至少要3分钟，过红绿灯3分钟，电梯高峰5分钟、低峰2分钟，到地儿找接货人3分钟，中间还不能上厕所，别忘了停放车还有城管等等因素，“9分钟，只是传说”。
对于外界对O2O以及B2C的种种说法，酒仙网董事长郝洪峰则于3月29日下午发微博怒斥，有同行以无知挑战酒仙网。但他很快删掉该微博。
B2C成本一定更高：这场隔空喊话的背后是部分酒业电商和上游酒厂逐渐发现，酒业B2C不仅没有带来业绩的剧增，还被电商的低价促销破坏了价格体系，就在3月初包括茅台在内的名酒厂开始了新一轮对部分电商的“封杀令”。
“冲进电商的时候一定要冷静，电商的成本一定比线下高，西凤酒官网，B2C一定很高，光物流成本一项就是10%。一个泡沫多少钱，一个充气囊多少钱，还有一个外纸箱，以及接送的工资，A城市到B城市的物流费，一单可能要高达200~300元。”杨陵江表示，B2C没有门店，客源还要通过引流，百度竞价排名，这又是一笔不菲的费用。所以说在酒行业，B2C不是正确运营方式，或者说将来不是最合理的方式，因为它违反了人类生产力发展的规律。为什么?不经济，一瓶酒在成都就有，为什么非要从北京送过来。在成都已经有同样酒品完整的供酒体系，为什么还要自建仓库，那是资源的浪费，是倒退。
而在知名白酒营销专家肖竹青看来，以B2C为代表的酒业电商抓住了中国酒业调整期库存过高销售乏力的机会，获得了巨大的货源和价格优势，甚至从酒厂手中赚去了不菲的“合作费”。但随着2013年年底和2014年年初以来主要酒企库存的顺利消化，库存总有消化完的一天，这种模式未来难以持久。而未来以数据为核心的精准营销、体验营销、社区营销与全方位服务是行业下一个十年的主旋律，“在这种情况下，酒品价格要下来，就必须降低推广成本和渠道(物流)成本，并以社区化(圈子)的方式强化消费者黏性。这些，只有O2O才能真正做到。”
线下是关键：在酒类连锁企业一九在线董事长黄文雄看来，O2O是全渠道营销的方法，包括B2C，也包涵线下的连锁、终端配送和其他模式，但是O2O必须要有线下才能体现出优势，单纯的B2C模式空间不大。
营销专家晋育锋则认为，O2O的本质是自下而上的，如果合作店不能自控，容易出现四种问题：首先，有订单过来之后，商家一看价格可能不送;其次，虽然价格认同了，但是看着利润不高，可能不送;第三，对价格和利润认同了，但现在很忙不送;最后，有门店没有人手也不送。在他看来，价格、利润、人手、时间这四大问题如何解决，是O2O模式进程上绕不开的问题。
“1919单店年销售额大部分都在1500万元左右，100多平方米的店一年甚至做4000万元，对我们来讲我们实体店成本早就降到4%左右，4%是什么概念呢?就是我们整个实体店房租、装修折旧、员工工资、水电、税金乃至于有些基本当地广告投放加起来不到4%。”杨陵江透露，1919一个店一年就是70、80万元的费用，而销售的毛利率可高达16%，即使平均8%计算，1919的终端店仅凭店面销售就可盈利。
