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【西凤酒1952，西凤酒加盟】被业内称之为“中国酒业奥运会”的2014年第六届“华樽杯”中国酒业200强名单于9月27日在国家会议中心发布，此活动是由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办。新疆仅有新疆伊力特、新疆啤酒花股份有限公司、伊犁肖尔布拉克酒业公司三家企业位入榜单，可见新疆整个酒行业的发展还有一段路要走。
品类齐全 高端酒缺乏。新疆目前经过注册的酒厂共有近200家，其中包括本届“华樽杯”中国酒业200强名单中的伊力特、伊犁肖尔布拉克、啤酒花三个一线品牌，古城、白杨、白粮、三台、新安等六七个二线品牌。
自治区酒类专卖局局长金小平表示，新疆酒在全国所占的份额都是比较大的，全国葡萄酒生产总量为115万升，新疆就有20万升，西凤酒代理，占全国生产总量的六分之一。但是新疆酒只是数量庞大，多数走的是低端路线，或者是出售原料酒。以葡萄酒为例，一吨原料酒的售价在六七千元，而内地一些知名葡萄酒企业将从新疆购买的葡萄酒原料进行灌装，价格就成倍上涨，因此以出售低端酒或者原料为主的新疆酒的经济效益并不高。新疆驼铃酒业负责人陈易斌也认为：“新疆葡萄酒产品无论是从品质上还是酿造工艺上都与国外知名产品相差无几，但从消费市场的认可度来看，消费者更趋向于国外品牌，从长远发展来看，新疆葡萄酒更需要自己的品牌。”
金小平在采访中还表示，除此之外，新疆的市场格局区域性很强。除伊力特系列全疆相对强势外，其它酒品销售有较大地域限制。如：白杨在石河子，古城在昌吉和乌市，三台在昌吉和北疆个别县市等。夹缝生存 牌子不响亮。新疆从来都不缺好白酒，也不乏响当当的酿酒企业。从西部风情的伊力特到军垦文化代言的白杨酒，从千年酿酒古镇的三台到号称六百年窖池的古城，都经历了市场近半个世纪的考验……然而，几乎所有白酒企业都正面临着品牌不响亮的尴尬境遇。
由于本土品牌在高端市场上没有竞争力，新疆白酒高端市场一直处于外来品牌的势力范围内。茅台、五粮液、国窖1573、汾酒等这些国内一二线品牌白酒，也都看好新疆白酒行业的中高端市场空白，纷纷大举进疆抢占市场，使新疆的白酒行业雪上加霜。据了解，地产酒的销量占据新疆酒市场65%份额，而其余35%的中高端市场份额则被大批外地品牌酒占据。记者在走访乌鲁木齐市各大商超白酒柜台时，经销商均表示，在新疆高端酒市场，茅台、五粮液等外埠品牌占据绝对主导地位，高端酒市场规模虽然不及中低端市场，但利润空间巨大。
“去年，我专做几款新疆地产品牌白酒的区域代理，但现在已彻底放弃不做了。”一品牌酒销售商说，由于很多企业为了争抢市场份额采用一些手段干扰市场，结果导致了市场陷入“不促不销”、“促而不销”的难堪困境。业内人士表示，高端白酒虽然比例小，但利润却占到50%，而中端白酒的比例和利润均为35%，低端白酒的比例最大，但利润最小。白热化的竞争，已经使经销商的盈利水平出现下滑趋势。因为新疆与内地运距较长，多年以来，新疆白酒市场的竞争一直是地产酒之间的竞争，竞争也一直集中在每瓶20元至60元的低端酒上。所以在新疆每瓶价格超过300元的高端白酒少之又少。
“把精力和资源都耗费在本土化的市场资源竞争方面，不可能有突围的希望。”乌鲁木齐市酒类行业协会秘书长陈利辉担忧地说。在他看来，新疆白酒企业要转变经济发展方式、调整产品结构，才能更好地迎接市场挑战。特色酒品 市场前景好。相较白酒市场的低迷，葡萄酒、保健酒和啤酒市场整体表现还不错，以增长为主，尤其是啤酒市场表现非常好，与白酒市场品牌繁杂不同的是，新疆啤酒市场上的竞争更像是高手间的过招。
本届200强名单中除了新疆白酒行业两位“老大哥”新疆的伊力特、肖尔布拉克外，最抢眼的莫过于以品牌价值24.54亿元位于106名的新疆啤酒花股份有限公司了！据悉，新疆啤酒花股份有限公司近两年发展势头非常迅猛，成为全国最大的啤酒原料供应商之一。但二线品牌乌苏啤酒的发展仿佛更接“地气儿”。在新疆，提到乌苏啤酒人尽皆知，见到外地人，新疆人不忘嘱咐一句，一定要尝尝“夺命大乌苏”。由此可见乌苏啤酒在本地市场的认可度了。
除此之外，新疆的葡萄酒行业发展也可圈可点。“近几个季度以来，葡萄酒销量明显增加，相比较去年同期增长了20%。”在乌鲁木齐市新医路做酒类销售已经8年的陈光华说。
“葡萄酒销量持续走高，最主要因素是大众消费观念的改变。葡萄酒逐渐被消费者认可，而面对80后、90后新生代的消费大军，葡萄酒消费已经远远高于白酒。”中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长张春娅说。
据介绍，2013年我区葡萄酒行业有规模以上企业20家，实现工业总产值13.55亿元。且在本届200强名单中长城葡萄酒、张裕葡萄酒的品牌价值在持续上升中，大的行业趋势另外，随着人们对养生越来越重视，新疆保健酒也越来越有市场了。销售价格在几百到上千元间不等，例如，雪莲红花保健酒、鹿茸海马补肾酒等具有药用价值的保健酒在市场上认可度很高，2014新疆糖酒商品交易博览会主办方在接受记者采访时表示，“这次保健酒参展商虽然没有其它酒类多，但是相比较前几届参展数量明显呈上升趋势。”
走出困局 品牌是关键
“新疆的葡萄酒企业中缺少像‘张裕’这样在全国叫得响的品牌。”自治区酒类专卖管理局副局长安红在2014新疆糖酒商品交易博览会上一针见血地指出新疆葡萄酒产业发展的问题。
其实，不仅新疆葡萄酒如此，整个新疆酒行业都面临品牌集群影响力太弱、缺乏更多的龙头品牌带动等问题。金小平告诉记者，品牌乏力的新疆酒产业集群无法形成集体突围的合力，而无论是品牌乏力还是主张缺失，对于新疆酒产业发展来说都已成为巨大的制约因素。实施品牌战略、加快品牌规划、整合品牌资源、深挖品牌内涵、提升品牌形象等，已成为新疆酒行业发展迫切需要解决的问题。如何能够打造好的品牌，除了要有好的产品，同时还需要市场的认可，广大消费者的认可。那么如何得到市场、消费者的认可呢？这就需要企业从产品质量等方面加倍努力。
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