白酒销售的动向

　　【西凤酒加盟】随着人们对产品价值的要求越来越高，在购买产品上变得更加理性，产品性价比是很多消费者比较看重的。 

　　一、宣传取向的变化：

　　随着国产白酒对产品质量愈来愈热的追捧，更多的酒企宣介的不再单一的品牌及产品包装，而是在向白酒的生产、酿造等工艺流程去引导。其实这正是光瓶的一种后期演变趋向，酒企卖的是液体，是内在的物质，这才是消费的主体。当然企业文化传承，也可以通过过多的包装物资上造型或文字体现，但是精美的酒瓶中承载的才是中华文化的延续。

　　二、洋酒的冲击：

　　近些年来，洋酒（国外的产品）正逐步步入中国消费者的餐桌，统观一下，你会发现大部分的外酒，西凤酒加盟，外盒不是很精美，瓶型上倒有一定的与国产不同之处。所以说瓶型更是向外酒学习的首选。

　　三、消费者的理性消费的必然：

　　1、明白买酒的需要：古时酒坊，多为陶、木、铜坛。宋代挑酒桶卖酒，清代烧锅造酒，多用大型容器贮存；如用高丽纸裱糊大竹篓，涂以猪血，一般为酒篓；可容酒百斤以上者，名为酒海。以车载酒海售酒，多在人数众多场所，如庙会、围场等处。取一竹提，品赏后买酒。而我们现在的成品酒却无法向消费者告知。

　　我们大部分酒友也知道，隔瓶看酒的方法：看是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中的乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物，在亮光下观察，看是否出现悬浮物和沉淀，无者为上。所以买酒前能直接看到酒体，再去消费，才是合乎常理的。成品酒的盒子无疑成了壁垒。

　　2、购买实质，防止买椟还珠的需要：消费者买的是酒，在饮用的角度上说，要的是饮酒时的氛围以及饮酒后酒精作用下的心情。而不是，促销品有几何，外包装有多精美。众所周知，目前的白酒除酒体以外的附加物太多，追加上去的部分还是要消费者买单。放眼目前的白酒高端产品。茅五剑国等有几个产品的外包装是异常的华美？！

　　四、环保节能、企业创收的需要：

　　华丽的外表固然能够锦上添花，但若能够压缩成本，保证运输及成品完整的情况下，舍去附加物，这样既能环保，企业又能创收，消费者又能收益，何乐而不为！！！啤酒的塑框也不是不能装白酒，只不过，箱子在改进下吧！