2015年的白酒市场,
西凤酒 ,有人说是低迷与调整,有人说是挑战与机遇,而对于
陕西西凤酒集团股份有限公司来说,则是用变革创新的力量赢得骄人的业绩,用推进西凤酒商城园区建设夯实发展的基础。省内大本营市场的第一品牌地位继续巩固,省外重点市场企稳向好;公司利税总额、利润总额延续两位数增长;西凤酒品牌价值达418.49亿元,居中国白酒类品牌价值排行榜第4位。
西凤触“网”开拓营销新模式
互联网正在日益改变人们的消费习惯。可以说,不远的未来,互联网将会像水和电一样深度影响我们生活的方方面面。为此,西凤酒紧跟时代发展潮流,积极“触网”:以电商微商为载体,以企业自媒体为平台,大力推进现代渠道建设。目前,西凤酒商城的天猫、京东旗舰店已经启动;“西凤酒商城”官方微商城也已经正式上线运行。网上商城就是西凤酒“触网”的全部吗?答案是否定的。西凤酒人以互联网思维进行系统的营销模式创新。在互联网大数据的基础上,西凤酒人明确了营销战略,他们在强化陕西这个大本营市场的同时,重点运作河南、江苏、广东、湖南等重点市场。同时,公司领导以身作则,做调研、跑市场、访客户,提振经销商和营销人员的士气。此外,还建立了销售服务终身责任制,加大检查和考核力度,提升营销人员的服务意识和服务质量。一个企业的快速发展离不开良好厂商关系的构建,离不开优秀商业资源的协同。2015年,西凤继续强化“大单品战略”和大商布局,建立了以旗帜西凤为主线,自营产品与重点包销产品为两翼、高中低档次为架构的产品体系,推动品牌建设,壮大经销体系和渠道掌控力。
技术创新夯实发展基石
白酒行业的深度调整,其核心就是服务、体验与产品品质的再提升。西凤也正是在持续技术创新中不断夯实企业发展基石。在研发方面,西凤酒借助科研院所的技术力量为西凤酒创造新鲜血液。例如,他们与江南大学合作,利用气相色谱-质谱联用技术完成了西凤酒微量成分、呈香呈味物质阈值的分析,定性分析出1000多种微量成分,为揭示中国名酒西凤酒的神奇构成奠定了基础。在工艺创新方面,西凤酒的绵柔凤香型生产工艺研究通过了省级鉴定,使凤香型生产工艺创新能力达到国内领先水平。同时,玛咖酒已研制成功,投入成品包装生产;预调酒、女士酒等待鉴定。在质量管理方面,西凤公司在固化“人品决定酒品、质量就是生命”理念的同时,进一步完善了质量授权人制度和质量报告制度,每月与国家食品监督检验中心进行白酒风险指标交流汇报;定期对各车间食品质量安全控制情况进行监督检查。全年向国家和省市监督检验机构抽检送检的254个产品全部合格,保证了消费者舌尖上的安全。
西凤酒商城助推转型升级
西凤酒商城,即在西凤酒原产地域保护区域内打造集生态旅游、文化体验、医疗保健、绿色消费为一体的综合产业项目。这个项目建成后可有效促进人流、信息流、资金流汇聚到“中国西凤酒商城”,从而提高西凤品牌的影响力,提升品牌价值和地域经济总量水平。酒与生俱来就有着文化的烙印,而市场经济下的产品竞争最终是文化的竞争。为此,西凤公司在市场营销和酒城园区建设中放大和激活品牌更多的文化元素。公司将工业旅游与树立企业形象、营造企业文化有机融合,突出资源与酒文化的结合,通过梳理企业文化、丰富传播途径、拍摄微电影和公益广告、在全国创建20多处西凤酒文化体验馆、筹建西凤酒文化博物馆及酒城文化产业园区,赋予酒文化更深的内涵,碰撞出消费者更多的认同感,使文化成为公司创新发展新的增长点和结合点。
2016年,西凤酒将迎来国营60周年。站在新的起点,面对新的机遇和新的挑战,西凤公司制定“渠道变革、模式创新、团队重塑、战略开启”的工作思路,提出了品牌建设向资产化迈进、市场营销向系统化迈进、生产技术向市场化迈进、内部管理向规范化迈进、安全管理向标准化迈进、酒城建设向平台化迈进、文化建设向纵深化迈进、多元产业向效益化迈进、机构设置向服务化迈进、员工培养向人才化迈进、思想教育向经常化迈进的措施,着力在管理、技术、产品、营销、服务和传播上创新升级,通过实施完善产品结构、降本增效、提升服务质量,进一步优化品牌、市场、资金等要素配置,推动公司转型升级发展。
面对竞争对手们前所未有的挑战、面对自我格局突破的挑战、面对时代大趋势的挑战,西凤人做好了战斗的充分准备!
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