白酒企业淡季营销要重新翻篇【西凤酒1952官网】

　　近日，安徽亳州涡阳对党员干部红白喜事和随礼礼金等作出明确规定，红白事酒席不超过10桌，一般亲友随礼不超过100元。要求全县党员干部严格遵守《党员文明节俭操办红白喜事承诺书》，文明节俭操办红白事，带头移风易俗。

　　安徽多地出台规定：小事不办酒席，重点提到升学宴

　　涡阳县《党员文明节俭操办红白喜事承诺书》中提到，除结婚、生子、丧事简办酒席外，升学就业、职务调整、生日寿宴、剪燕尾、乔迁新居等其他事项，一律不办酒席。

　　规格要求方面，红白事酒席不超过10桌，每桌金额不超过380元（城区480元），宴请仅限男女双方亲戚，一般亲友随礼不超过100元。

　　在涡阳县红白喜事标准出台之前，安庆岳西、阜阳界首等地也先后出台相关规定。

　　3月份，池州市东至县昭潭镇红白理事协会在当地提出这个"限菜令"的倡议，一桌菜最多9个，白酒每瓶不超过150元，甲鱼野味等高档菜品不上桌；

　　4月份，岳西县文明办印发了《红白喜事办理标准的通知》，要求随礼礼金不准超过200元。酒水每瓶控制在60元/瓶。小孩满月、周岁、庆祝生日、升学、拜年、当兵、购车、乔迁、开业、楼房封顶等喜事好事，提倡不请客操办；

　　5月份，界首市出台正式文件，下发《关于开展树新风、改陋习、促脱贫的意见》，党员干部随礼不超过50元，同时向农村、社区倡议50元的标准。

　　从池州昭潭镇倡议、岳西县不提倡到涡阳的明令禁止，对于红白喜事标准要求越来越严格，其中酒水标准、升学宴等更是多次重点提及。

　　越来越严，对宴席市场到底有何影响？

　　当前阶段正属毕业季，宴席市场也是白酒淡季营销的关键点所在，各大酒企针对宴席市场举办的活动比较频繁。如口子窖办喜宴送2.5L大酒一瓶（不同年份），洋河在安徽市场正在举办的“你办宴，我送酒”活动等。如果升学宴、谢师宴、生日宴等不允许举办，宴席市场的规模必然会下降，给白酒淡季销售带来影响。

　　据涡阳酒水经销商闵总介绍，目前涡阳各单位、社区的宣传栏，乡村主要干道广宣处都已经贴上了通知，足以见出政府部门对此事的重视，其对酒水行业的影响暂时还未体现出来，但影响肯定是有的。

　　界首市卢芳商贸总经理卢芳则表示，“影响不大”。消费者对白酒使用有着自己的评判标准，正常的人情往来还是必须的，上有政策下有对策。

　　一些餐饮酒店面对新规也推出不同的套餐满足消费者需求，如岳西方府大院为公职人员推出620宴席套餐(620元菜+60元酒水两瓶免费送）。

　　有行业专家指出，在涡阳文件之前，大部分相关文件属于倡议性质，并没有强制性约束。涡阳县红白喜事标准具有一定的强制性，不排除会有更多的地市效仿出台类似的规定，其影响将会被放大。

　　淡定应对，品牌与产品定位是关键

　　酒水是宴席上必备的社交商品，面对越来越汹涌的红白喜事规定，酒企该如何应对呢？特别是安徽酒企中有把婚喜宴市场作为企业的核心战略去运作，酒企是否需要重新做战略规划呢？

　　白酒行业分析师蔡学飞指出，红白喜事标准出台是安徽省限制三公消费政策的延续，也是早有苗头，该政策对于安徽的酒企可以说是意料之中。红白喜事在宴席市场中只是占有一部分，对酒水的销售起不到决定性作用。

　　智邦达（中国）营销咨询公司副总经理贾爽则表示，红白喜事标准的出台倡导的是健康消费理念，徽酒企业当前的主流价格带是50-120元价格带，基本满足规定的要求。因此安徽的酒水企业不用过于担心。八项规定、三公消费的限制有几年时间了，而古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒等徽酒品牌销售业绩依然年年增长，说明大众消费领域受政策影响是很微弱的，不论它的模式如何变换。

　　文王贡酒经销商张总在接受记者采访时也表示，文王贡酒专注的是婚喜宴市场，从政策中也可以看出婚喜宴是不可能取缔的。在安徽宴席市场，婚喜宴占比超过50%，约29亿元，市场容量足够大，且文王贡酒本身聚焦的就是大众消费市场，影响不大。

　　可以预见，必将有更多的地市出台类似的红白喜事标准，此举改变的是社会风气，倡导的是健康消费理念。对酒业的影响，不是消费量的降低，而是喝酒的风气与习俗改变了。会进一步促使酒水市场向大众消费倾斜，下一轮的竞争可能会是品牌与产品定位的竞争。

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