35年再回味：老评委重返故地，共鉴中国名酒·西凤站璀璨时刻

在历史的长河中，总有一些瞬间如同陈年老酒，越品越醇厚，越回味越悠长。近日，一场别开生面的活动——“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”在西凤酒厂这片承载着无数荣耀与梦想的土地上隆重举行，不仅是对中国白酒文化的一次深情致敬，更是对西凤酒卓越品质与历史传承的再次肯定。

 

重逢往昔，岁月如歌

 

三十五年前的那场全国名酒评选，是中国白酒史上的一座重要里程碑，它不仅见证了白酒行业的蓬勃发展，也镌刻下了无数评委对美酒的深刻记忆。而今，当这些昔日的老评委们再次相聚西凤酒厂，他们的眼中闪烁着对过往岁月的无限感慨与对西凤酒不变的情愫。步入酒厂，空气中弥漫的不仅是酒香，更有一种穿越时空的情怀，让人仿佛回到了那个激情燃烧的年代。

 

西凤风采，历久弥新

 

作为中国四大名酒之一的西凤酒，其历史可追溯至殷商时期，距今已有三千多年。历经千年传承与创新，西凤酒以其独特的凤香型闻名遐迩，其“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点于一体”的独特风格，赢得了无数消费者的喜爱与赞誉。在此次活动中，老评委们不仅参观了西凤酒现代化的生产车间、古老的窖藏地以及现代化的质量检测中心，更亲身体验了西凤酒从原料筛选到成品出厂的每一道工序，深刻感受到了西凤酒在传承与创新中不断前行的力量。

 

共鉴佳酿，情满西凤

 

活动的高潮部分，莫过于老评委们与西凤酒厂新一代酿酒大师共同品鉴西凤酒的经典之作。一杯杯晶莹剔透、香气扑鼻的西凤酒，在专家们的细细品味下，仿佛被赋予了生命，讲述着它们背后的故事与传奇。老评委们纷纷表示，西凤酒的品质依旧卓越，其风味更加细腻丰富，令人陶醉。同时，他们也对西凤酒厂在保护传统工艺、坚持品质至上方面所做出的努力给予了高度评价。

 

展望未来，共续辉煌

 

随着活动的圆满落幕，老评委们与西凤酒厂共同展望了白酒行业的未来。在这个充满机遇与挑战的时代，西凤酒将继续秉承“匠心酿造，追求卓越”的理念，不断创新进取，为中国白酒文化的传承与发展贡献力量。同时，西凤酒厂也期待与更多行业同仁携手合作，共同推动中国白酒走向世界，让更多人领略到中国白酒的独特魅力。

 

“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站”活动，不仅是一次对过往辉煌的回顾，更是一次面向未来的启航。在岁月的长河中，西凤酒将继续以其独有的韵味和魅力，书写着属于中国白酒的传奇篇章。